Zuppe
Guazzetto di verdure Arcobaleno
Minestra d’orzo alla longobarda
Minestra di semolino all’Arcobaleno
Minestrone con farina del sole
Minestrone estivo mediterraneo
Vellutata di avocado e salmone
Vellutata di barbabietole e tarassaco
Vellutata di carciofi alla piemontese
Vellutata di castagne e funghi
Vellutata di gamberi e pomodori
Vellutata di lenticchie e gamberi
Vellutata di zucchine e ricotta
Zuppa di castagne, mais e peperoni
Zuppa di cetriolo all’arcobaleno
Zuppa di fagioli alla romagnola
Zuppa di fagioli patate e funghi
Zuppa di fagioli, patate e funghi
Zuppa di funghi alla contadina
Zuppa di margherite (o altri fiori)
Zuppa di porcini, radicchio e orzo
Zuppa di riso e borragine con salsa
Zuppa di zucca al forno con formaggio
Zuppa fredda di farro e cetrioli
Zuppa fredda di zucchine e pesto di pomodori e olive












